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Des plats légers pour garder la ligne tout l'été
ENTREES
Tarte estivale
Salade égéenne
Velouté de courgettes
Salade Caesar
Duo de melons fraîcheur
Salade au melon féta basilic
Guacamole au crabe
Nem à l’Italienne
Pamplemousse fraîcheur
Beurek au fromage
Pain de thon à la tomate
crème de petits pois mentholée
Tyropita ou friand au fromage
Tarte courgette feta
Tarte au thon provençale
Tarte au chèvre frais
Tartare de saumon au chèvre
Rillettes de thon et poivrons confits
Millefeuille aubergines à la parmigiana
Soupe Thaïlandaise
VIANDES
Boulettes Youvarlakia
Saltimboccas
Salade de couscous
Nasi goreng
Tagliatelles Carborana
Aiguillettes de poulet à la moutarde
Aubergines farcies à la Grecque
Flammekueche
Parmentier de canard aux noisettes
Boulettes façon orientale
Meatloaf
POISSONS - CRUSTACÉS
Lasagnes au saumon
Rougets à la provençale
Cabillaud en croûte d’herbes fraîches
Galettes de Sarasin à la Bretonne
Goujonnettes de lieu noir
Spaghettis au saumon fumé
Cabillaud sur lit d’aubergines
Espadon grillé et compotée de légumes
Crevettes Thaï
Tarte saumon et fêta
ACCOMPAGNEMENTS
Risotto à la tomate
Kebbe
Flans de courgette
Risotto aux poivrons
Veggi Burger
Galettes de maïs
Quinoa aux 3 légumes
Tagliatelles de courgettes à la provençale
Tian provençal
Champignons farcis aux légumes
Feuilleté aux épinards
Galette de légumes et son oeuf poché
Poivrons farçis
DESSERTS
Palets bretons aux fraises
Nuage aux framboises
Cheese-Cake
Aspic orange coulis de framboise
Tartelettes de Figues au Caramel de Porto
Clafoutis aux fruits d’été
Gâteau pommes caramel
Pancakes
Tiramisu
Tarte fine aux abricots
Cookie américain
Chouquette crème vanille et caramel blond
Gâteau Nantais
