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Cake aux figues

recette facile de Cake aux figues

degré de difficulté Facile

temps de préparation 20 mn

temps de cuisson 1h20

nombre de convives 2 cakes

Ingrédients pour 2 cakes


• 350 gr de farine

• 1 paquet de levure chimique

• 250 gr de sucre

• 250 ml d'huile

• 1 sachet de sucre vanillé

• 5 œufs

• 600 gr de raisins secs

• 400 gr de figues sèches

• 50 gr de noisettes en poudre

• 50 gr de pralin en poudre

Préparation

1 - Beurrer et fariner 2 moules à cake
2 - Mélanger la farine, la levure et le sucre
3 - Ajouter l'huile puis les œufs un à un, puis les raisins et les figues coupées en morceaux
4 - Bien mélanger le tout (car la pâte est épaisse et compacte)
5 - Transvaser le tout de manière équitable dans les 2 moules à cake
6 - Cuire durant 1h20 au four th. 3 (165°)
7 - Démoulez aussitôt. Il est très apprécié à l'heure du goûter.

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