Connexion

Pom’haddock

recette facile de Pom’haddock
  (1 avis)

degré de difficulté Facile

temps de préparation 30 mn

temps de cuisson 30 mn

nombre de convives 4 personnes

Ingrédients pour 4 personnes


• 3 filets de haddock fumé

• 1 kg de pommes de terre grenaille

• 1 gousse d'ail

• 1 poignée de persil

• 2 ou 3 cuillères à soupe de crème fraiche

• Sel, poivre

Préparation

1 - Faire pocher le haddock 20 mn dans une eau frémissante.
2 - L'égoutter, retirer la peau et l'émietter en prenant soin de retirer les arêtes.
3 - Éplucher les pommes de terre et les couper en petits cubes.
4 - Les faire cuire à la poêle dans un mélange d'huile et de beurre en les laissant dorer.
5 - Emincez finement l'ail.
6 - Rajouter aux pommes de terre le haddock, l'ail émincé, le sel et le poivre. Continuer de cuire à feu doux 5 mn.
7 - Rajouter la crème fraiche et le persil. Poursuivre la cuisson 5 mn. Bon appétit !

Tous les avis clients

photo membre
Plat excellent qui ravira petits et grands. Succès assuré. J'en raffole !
2018-05-11 - raroque

Trouver une recette





Connectez-vous pour ajouter à votre liste de courses

Recettes Express prêtes en 20 mn !

Cliquez ici

Noter cette recette   


DERNIERES RECETTES "SPÉCIAL PLAT-POISSON"

recette de Filet de poisson blanc sauce curry
Filet de poisson blanc sauce curry
recette de Goujonnettes de lieu noir
Goujonnettes de lieu noir
recette de Brochette de crevettes au guacamole
Brochette de crevettes au guacamole
recette de Galettes de Sarasin à la Bretonne
Galettes de Sarasin à la Bretonne