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Wok de crevettes

recette facile de Wok de crevettes

degré de difficulté Facile

temps de préparation 20 mn

temps de cuisson 20 mn

nombre de convives 4 personnes

Ingrédients pour 4 personnes


• 500 gr de crevettes

• 200 gr de pois gourmands

• 2 carottes

• 1 botte d'oignons nouveaux

• 150 gr de nouilles chinoises

• 6 cuillères à soupe de sauce soja (la Kikkoman est très bien)

• 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol

• 1 cm de gingembre frais (facultatif)

Préparation

1 - Décortiquez les crevettes. Epluchez le gingembre et coupez-le en dés.
2 - Pelez les carottes et coupez-les en batonnets.
3 - Emincez les oignons. Rincez les pois gourmands. Cuisez les nouilles chinoises.
4 - Chauffez l'huile dans un wok et saisissez les crevettes. Retirez-les et réservez
5 - Faites revenir les légumes dans le wok 10 mn en remuant
6 - Ajoutez les crevettes, puis les nouilles
7 - Assaisonnez avec la sauce soja, mélangez et gardez 1 mn sur le feu.
8 - Servez et dégustez...

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