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Roulé aux 3 saveurs

recette facile de Roulé aux 3 saveurs

degré de difficulté Facile

temps de préparation 20 mn

temps de cuisson 30 mn

nombre de convives 6 personnes


Repos : 3 heures

Ingrédients pour 6 personnes


• 500 gr d'épinards hachés

• 5 œufs

• 250 gr de boursin ail et fines herbes

• 250 gr de saumon fumé

Préparation

1 - Préchauffez le four à 210° (th. 7)
2 - Egouttez les épinards
3 - Battez les œufs en omelette. ajoutez les épinards
4 - Versez la préparation sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé
5 - Cuire 25 à 30 mn
6 - Démoulez l'omelette aux épinards. Etalez le boursin sur la préparation
7 - Recouvrez de tranches de saumon
8 - Roulez très serré dans un film alimentaire et mettre 3 heures au réfrigérateur.

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