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Gaufres

recette facile de Gaufres

facile

15 mn

30 mn

6 gaufres

Ingrédients pour 6 gaufres


• 200 gr de farine

• 3 œufs

• 40 gr de sucre

• 100 g de beurre + 20 g pour le gaufrier

• 30 cl de lait entier

• 1 sachet de levure chimique

• Sel

Préparation

1 - Dans un saladier, mélangez le beurre ramolli et la farine tamisée. Ajoutez la levure, une pincée de sel et les œufs en mélangeant bien entre chaque œuf.
2 - Versez le lait et mélangez à nouveau.
3 - Laissez la pâte se reposer 1 heure au réfrigérateur.
4 - Beurrez généreusement votre moule à gaufres et faites-le chauffer.
5 - Versez une bonne louche de pâte dans le gaufrier, fermez et laissez colorer.
6 - Renouvelez l'opération pour les gaufres restantes.
7 - Bon appétit !

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