Préparation
1 - Etalez une couche de pesto sur chaque wrap;
2 - Disposez une bande de salade sur le milieu de chaque wrap;
3 - Rajoutez par dessus 4 lamelles de poivrons marinés (vous pouvez les préparez selon la recette des "rillettes de thon et poivrons confits" ou les acheter tout fait);
4 - Emiettez 20 à 30 gr de chèvre sur le dessus et parsemez de thym;
5 - Roulez chaque wrap de manière serrée et répartissez des pics en bois (7 ou 8);
6 - Découpez entre chaque pic et disposez les bouchées sur un plateau et servez-les pour accompagner l'apéritif.
7 - Bon appétit :)